гришу писал(а):"подайте кто может.. на "реставрацию
РПЦ подаст Резонатор у тебя минимум три года отработал - пора пришла. Даже если снимешь и обваришь - все едино долго не проходит, сам же знаешь. А что б горе горькое твое развеять и заодно к теме об аккумуляторах - вот тебе, Серега - рецепт салата из папоротника. Из всех салатов на столе, этот съедается самый первый .
Брать лучше наш родной соленый дальневосточный, а не ядовито- зеленый китайский в вакумных пакетах. Для этого салата потребуется папаротника на 400-500 гр. , средняя головка репчатого лука 2-3 вареных яйца, соль, перец - по вкусу.
Папортоник вымачиваем около суток, переодически меняя воду, желательно вымочить хорошо, а то сильно соленый будет. На сковородку налить растительного масла, папоротник порезать выложить на сковородку вместе с порезанным луком. Тушить на среднем огне мин. 30-35, в общем пока не станет мягким. Добавить соль, перец по вкусу. Остудить, выложить в салатник сверху засыпать яичком)не своим), потертым на средней терке. Когда салат накладываешь, яйцо перемешивается с папоротником.. . вкусно. Таким макаром папоротник можно тушить и с различным мясом ( свинина, курятина - что Бог пошлет) и подавать горячим. Между прочим - на Сахалине его даже с рыбой тушат.
НЕНЦЫ Это фото и другие: http://www.tvn24.pl/zdjecia/dwa-miesiace-z-niencami,25977.html#p4 Вид, конечно, живописный, однако сырое мясо, вернее печень и другие органы, в наши дни и в нашей стране не одни ненцы едят можно встретить любителей сырой печени или строганины из сырого мороженного мяса и среди русского населения. Сам пробовал в молодые годы, но желудок, как - то неохотно все это дело переваривал.
А "ТАШКЕНТ" с таким количества лука Да у меня сразу селезёнка "отвалится" ...
Сырое мясо я ел. В том числе и врасколотку, и в виде сашими. И печень. И свиные уши. И кровяку пил. А селезёнка у меня аццки отказывает от бараньего жира Поэтому не ем баранину от слова вообще. Кстати, как и свиное сало - по той же причине.
John Warner писал(а):А селезёнка у меня аццки отказывает от бараньего жира Поэтому не ем баранину от слова вообще. Кстати, как и свиное сало - по той же причине.
Так что: рецепт всячески полезной и абсолютно безвредной овсянки в-студию-выкатать-плиз?
Сам не проверял.. Но мне моя бабушка... царствие небесное.. рассказывала что немцы, как бы прикалывались, голодных подкармливали - давали "хаш" из баранины а потом воды холодной, запить.. Всё! Кишки "заварачивались а им смяшно.
Специфическая особенность бараньего жира – тугоплавкость (температура плавления в пределах 43 - 55°С) и застывания вследствие меньшего содержания глицеридов олеиновой кислоты. Из-за такой температуры плавления пищу, приготовленную с использованием бараньего жира, надо употреблять только в горячем виде.